快速點火
照這 4 步
- 打開上蓋，確認旋鈕都在 OFF，再開瓦斯桶。
- 壓入一個主爐旋鈕，逆時針轉到 MAX。
- 按住黑色 IGNITION 最多約 5 秒，確認火焰點燃。
- 上蓋保持打開，大火預熱約 3～5 分鐘，再調整火力。
點不著或聞到瓦斯味：全部轉回 OFF、關瓦斯桶、開蓋等 5 分鐘；仍有問題請聯絡營主。
怎麼烤比較好吃？
- 薄肉片、海鮮、蔬菜、香腸：放下層主烤網，中大火直接烤；表面上色後翻一次。
- 厚牛排、雞腿、肋排：先大火把兩面烤香，再移到沒開火的那側，中小火、關上蓋慢慢烤熟。
- 已熟食物、麵包、快烤好的食材：移到上層網架保溫，避免下層直火烤焦。
- 湯、火鍋、醬汁：使用右側爐頭，鍋具放穩置中。
好吃口訣：烤網先熱、食材擦乾薄薄抹油；先大火上色，再用中小火烤熟，不要一直翻。厚肉關蓋像烤箱，只有翻面或確認熟度時再打開。
安全與關火
使用時請留人在旁，孩童、寵物與易燃物不要靠近。油脂起火不要潑水，關閉瓦斯並使用乾粉滅火器；無法控制就撥 119。
用完：先關瓦斯桶，等餘氣燒完，再把旋鈕轉回 OFF；完全冷卻後再清理。